Sivut

torstai 8. maaliskuuta 2012

Ihanaa naistenpäivää!

+sokeri



Repäistiin äitin kanssa, ja leivottiin naistenpäivän kunniaksi valkosuklaajuustokakku, hyvää oli!

10 kommenttia:

  1. Nam valkosuklaa juustokakku on niiiiiiiiiiiin hyvaa!! voisitte lahettaa mulle muutaman palan postis ;) t.satu

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kakku meni jo :( Mutta leivotaan sitten yhdessä kun tuut tänne. ;)

      Poista
    2. joo leivotaan ja tehdään sit paljon kaikki herkkuja ;)mm.banaanipirtelöä xD

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Pohja: 300g kaurakeksejä (digestive)
      70g voita/margariinia

      - Sulata voi, murskaa keksit, sekoita ja painele seos irtopohjavuoalle.

      Täyte: 5 liivatelehteä
      225 g maustamatonta tuorejuustoa
      2 munaa
      1½ dl sokeria
      200 g valkosuklaata
      1½ tl van.sokeria
      2½ dl kermaa

      - Laita liivatelehdet n.10 min kylmään veteen
      - Sekoita tuorejuusto, munankeltuaiset ja sokerit keskenään
      - Sulata valkosuklaa, lisää se jäähtyneenä tuorejuusto seokseen
      - Vaahdota erikseen kerma sekä valkuaiset
      - Liota liivatelehdet kuumaan veteen ja sekoita se ohuena nauhana tuorejuustoseokseen
      - Lisää sitten kerma-ja valkuaisvaahto varovasti nostellen ja sekoita kaikki
      - Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä n.5 tuntia.

      Poista